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Question

Un pot de sauce bolognaise contient 4/5 de purée de tomates, de la viande hachée et 1/12 d'ingrédients divers.

 a) Quelle fraction un pot représente de la viande hachée?

 b) Quelle masse de viande contient un pot de 360g?

2 Réponse

  • a )
    Viande hachée : 1 - (4/5) - (1/12) = 7/60

    Un pot contient 7/60 de viande hachée

    b) 
    360 * (7/60) = 42g
    Un pot de 360g contient 42g de viande hachée
  • Un pot de sauce bolognaise contient 4/5 de purée de tomates, de la viande hachée et 1/12 d'ingrédients divers.

    a) Quelle fraction un pot représente de la viande hachée ?
    On met tout sous le même dénominateur :

    4/5 - 1/12 = 4 x 12 / 5 x 12 = 48/60
    et
    1 x 5 / 12 x 5 =  5/60
    Donc la totalité de la bolognaise = 60/60
    Or :
    60/60 - 48/60 - 5/60 = 7/60

    Un pot de viande hachée représente donc 7/60

    b)
    Quelle masse de viande contient un pot de 360 g ?
    360 x 7 : 60 = 42 g
    Un pot de viande de 360g a une masse de 42g



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