Bonjour aidé moi s'il vous plait je suis vraiment perdu je suis bloqué un peu d'aide serait bien je dois faire mon rapport de stage est il ya des question que j

Réponse :

introduction:

C'est avec enthousiasme que j'effectue mon stage

en restauration en tant que serveuse.

Plus largement, ce stage a été l'opportunité pour moi d'appréhender comment se passe la vie active dans la restauration.

L'intérêt pour ce métier m'a permis de vouloir approfondir mes connaissances dans ce domaine, la restauration.

J'ai pu apprendre et évoluer dans d'excellentes conditions.

J'ai choisis de faire mon stage a (nom du restauranr), un restaurant qui m'a plu pour son ambiance.

Ce stage a donc été une opportunité pour moi de percevoir comment une entreprise se déroule.

Ce rapport de stage permettra donc d'une manière globale de présenter tout ce que ce stage a pu m'apporter de positif.

PRESENTATION DE L'ENTREPRISE:

Le restaurant se situe au centre de ville (nom de la ville) sur la place(          ).

C'est un restaurant avec un décor très chaleureux et convivial.

C'est ici le moyen de se retrouver dans une ambiance antique avec une

architecture typique de l'époque, ancestrale

Présentation du personne:

Mme Evelyne CONTE, qui est le chef de cuisine, maitre rôtisseur se charge de la confection de toute sorte de plats. ( entrées, plat chaud, passage laitier, dessert).

Elle gère aussi le domaine administratif sur tout rapport ( paye, comptes,etc...).

Situation du restaurant

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LES MENUS:

Les spécialités du restaurant :

entrées:

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Les avantages et les inconvénients :

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CONCLUSION:

Tout au long de ce stage j'ai pu acquérir de bases solides dans le domaine la restauration et dans le métier de serveuse.

Pour être serveuse il faut tout d'abord être motivée et toujours faire le mieux qu'on peut et ne pas baisser les bras.

Justement pour en arriver là il faut tout de meme être entouré de personnes avec qui le contacte passe.

Cette expérience m'a apporter que du positif si cela était a refaire je ne n'hésiterai pas.

Ma première réussite de ce stage est l'évolution.

J'ai su évoluer chaques jours grace au conseilles, , aux reproches ...